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Perfil da variedade
Arbosana
Lembranças de frutas maduras também podem aparecer.
Pode lembrar…
Tomate maduroFrutas maduras
Lembranças no aroma do azeite, não ingredientes adicionados.
Amargor
Pode aparecer de forma leve.
Picância
Pode ser perceptível mesmo com pouco amargor.
A variedade é só parte da história. Maturação, lugar e produção mudam o resultado. Estas são possibilidades descritas nas fontes, não uma garantia sobre cada garrafa.
De onde vem essa informação?
A olivicultura e o azeite no Brasil
D. D. G. C. F. de Sá · Embrapa, 2024
A síntese da Embrapa descreve tomate maduro, amargor leve e picância.
Aceitação de azeites da Região da Mantiqueira
Sá, Campos e Faria-Machado · Embrapa, 2019
Consumidores associaram a amostra mineira a frutas e vegetais maduros. Isso não define todos os azeites de Arbosana.
Fontes consultadas em 13 de novembro de 2026.